ウイスキーばっかり飲んでた私に「テキーラもうまいぞ」勧めてくれたので興味を持ったのですが、
田舎じゃなかなか売って無いんですよね。テキーラってあまりメジャーでは無いのかな。
色も無色と色付があって、とりあえずウイスキーと同じく樽で熟成した色付のテキーラを購入。
それが クエルボ・エスペシャル 750ml
これアップしてる時点でボトル捨てちゃってて、この写真しかなかった。
後で調べたら鳥のイラストが描かれた透明のテキーラと、このクエルボが日本ではメジャーな２大ブランドらしいです。
実はテキーラを飲むのは初めてでは無く、昔取引先の飲み会でテキーラをショットグラスでガンガン飲まされて死にかけてた事もあって実は苦手なイメージ。
それも今調べてわかった事ですが、ジンジャーエールと割ってショットグラスごと机に叩きつけて炭酸がプシューとなった所を一気に飲み干すショットガンって飲み方。なんて馬鹿な飲み方でしょうね。
飲み方を調べたら、ライムをかじってテキーラを飲んだ後に塩をなめるのが基本らしく、ライムの酸で喉を保護し、飲んだ後の塩は後口の甘さを引き立てる効果があるらしい。
なんか理にかなったように聞えるが、やっぱり馬鹿な飲み方だと思う。
飲んでる所を動画で見たけど、塩なめ過ぎだろ。
とにかく少し口に含んでみた。
何やら植物の苦み成分的なものが口の中にぐっときた。
そしてほんのり甘い風味もする。
初めて感じる風味で最初は苦手かもと思ったけど、なぜかもう一口舐めたくなる。
炭酸やいろんな果汁ジュースで割ってみたけど、どれも同じグッとくる感じ。
割って飲むとどれも美味しく、いろんなもので割った方が楽しめるなと思いました。
他に飲み比べてないのでテキーラってこんな感じか程度ですが、普段ウイスキーを愉しんでいる方でしたら、少し毛色の違うテキーラも飲んでみては良いのではないでしょうか。
柑橘系とあわせて暑い日に飲みたいお酒だと思います。
時期的なもので、みかんと合わせると旨かったです。
今年も暑くなってきたら一本買おうと思います。
