お菓子・お酒&おつまみ

ゆかり(赤紫蘇)のお酒です

こんにちはMSHTです。
今回は少しかわったお酒を頂いたので紹介したいと思います。


Yukari Classic
ゆかりクラッシック 720ml

しそふりかけ「ゆかり」で有名な三島食品が販売する、
赤しそのお酒です。

もともと「ゆかり」はペン型ケースやコラボ商品・ドリンク等いろいろ出てましたが、
まさかお酒まであるとは思いませんでしたよ。

名称は リキュール
原材料名は 赤紫蘇エキス、焼酎、糖類、酸味料
内容量は 720ml
アルコール分は 13度

焼酎ベースのリキュールの様ですね。
製造は同じ広島の会社の様です。


色は赤いせいで赤ワインの様。
香りは紫蘇というより紫蘇エキスの香りと言った感じ。少し人工的な感じがします。

ストレート飲んでみると、焼酎に紫蘇液混ぜたらこんな感じだろうな感じ。
「焼酎ベースの赤紫蘇リキュール」から想像できるイメージそのままの味です。

その日の夕飯が手巻き寿司だったこともあり、ソーダで割って飲んでみました。
ほんのり紫蘇の風味と炭酸の喉越しが美味しかったです。

商品にはカクテルのレシピが書いてありましたので、いろいろアレンジして楽しむのも良いと思います。
私はメンドクサイの嫌いなので炭酸で割って楽しもうと思います。

あとアルコール13度あるはずですが、ストレートで60ml程と、大きめのグラスで1:1で割ったものを2杯を短時間で飲みましたが、あまり酔った感じがしなかったです。
お酒によって酔いの回りは違いますが、このお酒はかなり穏やかかなと思いました。もちろん体調にもよるでしょうけどね。

ネットで調べても情報があまりないようですので、詳しくは三島食品の公式ページを見てください。
「ゆかりクラッシック」で検索すれば出てきます。
公式オンラインショップから購入もできますよ。

少量製造で仕方ないのかもしれませんが、少々価格が高いかなとは思いました。
ゆかりファン?無類の紫蘇好き、少し変わったお酒が飲みたい方、カクテルのバリエーションとしてどうでしょうか。